山芋
2008/01/28
このところ山芋がマイブームであちこちで山芋の話ばかりしてる気がします。
山芋ってなんか心がうきうきします。柔らかいモチほどもネバリのある擂った山芋に顆粒の本だしやこんぶだしをかけ、
細かく刻んだネギを加え、ちょこっとしょうゆをかけ、丹念にかきまぜ、しかるのちすすり込み、と
イメージするだけでもハッピーになれます。 
げんこつ芋と書いてありますがやまと芋の一種でしょうか。 たしかに握りこぶしくらいの大きさです。
長芋とは比較にならないくらいネバリ気があります。
だし汁で溶くより下ろしたままの強いネバリをたのしむのが好きです。
千葉のインターチェンジで買った山芋も旨かったな。都内のスーパーの一ヶ分の値段で5〜6ヶ買えました。
子供のころ食った巨大な朝鮮人参みたいな自然薯が食べたいんですが。
今日はふだん近くのスーパーで一ヶ298円のを消費期限切れ近くで100円で手に入れました。
ちょっと表面から根が伸びてます。
斑点状に白く何かが成長しようとしだしてますがｷﾆｼﾅｲ。
うきうきしながら夕飯の支度をします。
今日は大好きな山芋に加えてさば寿司、なめこと豆腐のみそ汁と、好物づくしです。
別にめでたいことがあったわけでもないのにこんなぜいたくしていいんでしょうか。
みそ汁をつくり、山芋をよく洗います。
もったいないので皮などむいたことがありませんが擂っているとくぼみの奥から泥が出てきたりするので
注意が必要ですね。
ところが山芋を擂ろうとしましたがおろし金がどこに行ったのやら見当たらないんです。
すっげえイライラします。
なんでオロシ金がどっか行ったりするんでしょうか。 おろし金を台所以外のどこで使うのでしょう。 
小一時間も台所をくまなく探しても見つかりませんでしたがなぜか仕事机のうえにちょこんとありました。
わるびれた様子もなく。
ほんと先入観ってこわいですよね。
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コメント
山芋は、病も、直ると言われるほど滋養がある食べ物ですね。
↑ これは言われてません、やまいもを漢字変換したら"病も"と出てきただけでした。
この芋すごい栄養がありそうな色してますね。
ちょうど夕食時に読んでたら山芋を擂ってご飯に掛けて食べたくなったので去年からある山芋を擂ることにしよう。
山芋もってけっこう日持ちするんですかね。
なんか山芋が食べたくなりますが含まれてる栄養素のうちぼくの体に不足してるものがあるのかもしれません。
納豆と混ぜてご飯にかけるのも好きです。
ブラザーも山芋擂ってハッピーになってください。
おっしゃとおり楽しい事より大変な目にあった事のほうが記憶に残ってますね。ｗ
諏訪湖は何度もわきを通ってますがまじまじ見たことがありません。
帰省のyotchan'08帰省ツーリング 後編諏訪からの都内へのルートは時間に追われて中央高速で走った事がありますが
残念な事に下道はまだありません。
どしゃぶりの雨を走るのも後から思えば記憶に残ることが多ジバゴ'08帰省キャンプとか ぎっくり腰とか大したこともできないんですが針金とガムテープ、タイヤパンドーは携行するようにしてます。
野宿先で腰をやるなんて絵に描いたような悲劇です。
写真が傾いてるので傾斜yotchan'08帰省キャンプとか ぎっくり腰とかご苦労なことでした。
バイクの応急処置は見事なもので感心しました。自分は予備部品とか材料を常に携帯することがないのでイカンと反省させられます。
ぎっくり腰はタジバゴひさびさの奥多摩山奥はだいたい風景が似てるかもしれませんね。
それでも同じものは一つもなくてそれを感じたり、
思わぬものを発見したりするのがすきです。
山の中にぽつんと居る感じyotchanひさびさの奥多摩久しぶりのツーリング紀行を堪能しました。
都会の風景とは異なる林道の雰囲気に癒されますね。
奥山に入るとこんな地形になるのは全国共通なのか
写真を見てるとデジャジバゴひさびさの奥多摩お久しぶりです。涼しくて気持ちよかったですよ。
高度100mで0.6°くらい気温が違うそうです。
あの辺は1000m位の山だとしたら都内より5〜6度低いかもしれません。
ユイyotchan傷だらけのホームインブラザーはリアルで雑誌の読者だったのですね。
原作のほうはぼくは雑誌は見てなくてあとでタイガーマスク等とともに貸し本屋でコミックスを読んだ記憶があります。
速水yotchan傷だらけのホームインなつかしいですね大リーグ養成ギブス。
自分らの時代では毎週のように雑誌が出るのを待ちこがれ熟読してましたがアニメはやってなかったのか見た記憶がないように思いますジバゴニホンカナヘビ体だけ見ると蛇と変わらないかんじもしますが足があるだけで感情移入しやすくなるかもです。
wikiによれば「北海道、本州、四国、九州およびその属島… 」となってるみたyotchanニホンカナヘビへびよりは可愛い感じがします。
こちらでは存在すら知らないですが
寒いところにはいないんでしょうかね。ジバゴ東京のカブトムシあいつらもぜいたくも言ってられないので捕獲できる小動物や昆虫はなんでも
食べるんでしょうね。
こないだネズミをくわえて飛んでいくのを見ましたよ。
それにしても貴yotchan